Om Real Food
StefansMad er min mad som jeg synes mad skal være, fyldt med smag, farver & god energi
Jeg er udlært kok & har over 20 års erfaring fra branchen hvor jeg har arbejdet i meget forskellige køkkener både her i Danmark og i udlandet. Jeg har arbejdet med a la carte, kantine, Hotel, Tv-produktioner, GoMorgenDanmark & mange år som privat kok.
Det har givet mig en bred viden inden for gastronomiens verden & jeg er sulten på mere.